纵观当前酒店市场，有一个不可忽视的痛点就是“用工短缺”和“人工成本高昂”，人员流失，招工难是每一个企业主亟待解决的问题，这也是酒店业长效健康经营和发展的关键性方向。尤其是疫情之后，酒店企业更是雪上加霜，不管是营业收益、人员成本、店面租金等方面可谓压力重重，怎样降低运营成本，才是破局的关键。

针对这个问题，很多酒店企业把目光锁定在人力成本上，借助控制人力成本来寻求新的解决之道，这就给灵活就业埋下了良好的伏笔。

一、如何降低酒店人力成本的？

相对于传统全职用工模式，灵活就业这种用工模式，等于对服务行业供需两端的关系进行了重构，说白了，就是能使供求关系双方更平衡，彼此都能减少风险，增加收益。

1、灵活度科学：

作为新型社会劳动力资源整合方式，灵活用工通过社会劳动力资源利用最大化来实现企业效益的最大化，降低人力成本及用工风险，增加企业因用人需求而变的弹性，通过这种形式来降低企业运营压力。

2、人效比更高：

不可否认的是灵活用工还能一定程度上增加酒店企业的人效比，它可以有效地协助供需两方，将有限的时间合理分配，用最短的时间实现人员雇佣，所以说，灵活用工是顺应时代趋势的新型用工模式。

二、酒店业用人存在淡旺季需求曲线

灵活用工的优势在哪里？就在于灵活两个字，酒店业想用多少人，用多久，都可以根据淡旺季需求，随机应变。这样既能满足酒店旺季，企业对员工的需求，也能避免淡季的时候，人员闲置的窘境。

酒店，面临的难题：淡旺季之困

旅游盛季、假期空档，大家纷纷走出舒适圈去拥抱新天地。与此同时，相对于酒店来说，顾客的应接不暇——导致了酒店清洁人员效率大幅度降低，严重时，还会出现客源量远大于清洁房间数目的局面。

此外，当酒店处于旅游空闲时期，大量酒店人员搁置，使得资源浪费，酒店运营成本居高不下。

招聘之难人员流失逐步增加以及员工招聘困扰，员工的频繁流失影响了企业内部稳定和长远发展；员工招聘+培训，周期长，上手慢，服务质量受影响等都会增加酒店运营成本，究其原因，我们发现双方不协调发展成为了主要问题。

用人难、留人难目前，对于多数酒店来说，普遍存在着“招人难”的困境。那么，为什么您的酒店很难招到人？

薪资，永远是招聘的第一道“槛”。薪资给得不够，达不到应聘者的预期，自然招不到人。

同时，一个酒店的福利不同，员工的留人率也相应不同。酒店的福利待遇，带薪休假、年末提成无一不也在影响着酒店的管理方式。

对于许多老板来说，永远是希望花最低的钱找到最有经验的员工。“干多少活拿多少钱”、“给多少钱干多少活”，这两句话，永远是在不断博弈。

所以说，灵活就业更能从源头上缓解酒店业存在的，人力资源需求淡旺季差异的难题。酒店业就可以在旺季的时候，补充人员，淡季的时候，选择少招和不招。这样有效避免人工浪费，也能降低运营成本。

不过，需要理智看待的是虽然灵活用工有着明显的优势，但现阶段我国的诸多酒店企业对灵活就业的价值缺乏足够的了解，甚至存在误解。这就不利于灵活就业在酒店行业的运用。酒店企业灵活就业的诉求是快速和精准。为了更好的提升需求的匹配度，提升企业对匹配人员满意度，需要有专业平台和人员做好这方面的服务。

三、灵活就业助力酒店业用工革新

不可否认的是国内求职人员的观念，对于灵活就业的接受度逐年走高，特别是年轻群体，他们的就业观念有了明显的转变，相对于传统的就业模式，他们更向往自由，也希望自己的求职规划是有更多选择和机会的，在这种趋势之下，灵活就业成了他们较为青睐的一种就业形式。因为企业需要：解决员工的薪酬问题，是企业长远发展应该考量的问题。

员工的薪酬这个问题，那就是死工资，也是一个雷区，往往招人难和留不住人就是从这开始的，因为员工在想，我怎么干也就拿这么多工资，干三年五年仍然还是这么多工资，除此之外我没有任何额外的收入，自然就会止步于此，有的老板可能会想了，在工资里加提成多加一些，是可以的，但基础工资上调和实际成本是挂钩的，酒店行业竞争激烈实现起来会很难，由于缺少股权激励和晋升机制，所以员工的招、用、育、留各方面都不会做的很好。